Domaines & Maisons viticoles Domaine Lionel Faury

  • Lionel
    Faury

Le domaine est situé à Chavanay, dans le hameau de la Ribaudy, berceau de la famille Faury. 

Ici les générations successives ont acquis et transmis un savoir-faire valorisant au mieux les richesses de ce patrimoine viticole. 

Aujourd'hui, le domaine de 17 ha est entre les mains de Lionel FAURY. Il met tout en œuvre pour produire des vins qui expriment la diversité des terroirs en appellations Condrieu, St Joseph, Côte-Rôtie et en I.G.P. des Collines Rhodaniennes.

Travail de la vigne en fonction des millésimes, les grands principes sont la limitation de la vigueur et l'aération des grappes. La qualité des grappes revet un caractère essentiel du fait de vinifications traditionnelles.

Les élevages sont plutôt longs et effectués dans des gros contenants pour favoriser la fraîcheur et la complexité des arômes. Les vins ne sont ni collés ni filtrés avant mise en bouteille.

Au rythme des décennies, au fil des saisons, et au gré des aléas climatiques, la ferme familiale est devenue exploitation viticole. Les animaux ont laissé la place aux cuves et aux tonneaux alors que le matériel informatique s’est substitué à la réserve de charbon. Les terrasses où régnaient jadis chênes et acacias, accueillent désormais Syrah, Viognier, Marsanne ou Roussanne.

Dépositaires du monde d’hier; artisans agricoles aujourd’hui; d’autres suivront demain…. nous ne sommes que de passage…

Nos vins

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L'établissement vous accueille sur rendez-vous.

Domaine Lionel Faury
19 Bis La Ribaudy
42410 Chavanay

Nos expériences

Nos expériences

Podcast Vigneron
01 juin 2021

Panorama du Domaine Lionel Faury

Les vins de Lionel Faury sont de vrais vins d'auteur : ils expriment sa sensibilité et, avant tout, leurs terroirs. Partez à la découverte de six de ses cuvées les plus emblématiques.

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Podcast Vigneron
30 novembre 2021

A l'assaut des Collines Rhodaniennes !

> 1 bouteille d'Art Zélé (75cl), accompagnée de 5 podcasts vidéos du vigneron. Millésime, cépage, terroir, accords mets et vins, Lionel Faury s'adresse à vous en toute simplicité et accompagne sa dégustation.


> Des vidéos à voir et revoir sur votre application, directement disponibles dès la commande passée.


> Livraison à domicile, en relais ou clic&collect assurée par Chronopost sous 48h, assortie d'une garantie anti-casse. Livraison gratuite dès 120€ d'achat.


EN BREF : Une cuvée 100% Syrah, issue de terroirs de schistes, sur les hauteurs d'Ampuis. Un vin de fruits et d'épices, idéal sur vos charcuteries ou sur un magret de fêtes...

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Podcast Vigneron
02 décembre 2021

Saint-Joseph sur granite

> 1 bouteille de Saint-Joseph (blanc - 75cl) + 1 bouteille de Saint-Joseph "Hedonism" (rouge - 75cl), accompagnées de 10 podcasts vidéos du vigneron. Millésime, cépage, terroir, accords mets et vins, Lionel s'adresse à vous en toute simplicité pour accompagner votre dégustation.


> Des vidéos à voir et revoir sur votre application, directement disponibles dès la commande passée.


> Livraison à domicile, en relais ou clic&collect assurée par Chronopost sous 48h, assortie d'une garantie anti-casse. Livraison gratuite dès 120€ d'achat.


EN BREF : Typiques des sols du nord de l'appellation Saint-Joseph (Chavanay), le granite donne à ces deux cuvées de Lionel Faury une belle fraicheur, intéressante à comparer entre les cépages Marsanne et Roussanne en blanc et la Syrah en rouge. Des vins sèveux, élégants, gorgés de fruits pour de beaux accords gastronomiques.

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